Grasso di origine vegetale ottenuto dai semi della pianta Zea mais (famiglia delle Graminacee). Si adatta principalmente al condimento a crudo, poiché ad elevato tenore di polinsaturi , efficaci nel contrastare l’accumulo del colesterolo nel sangue. È comunque preferibile l’olio extravergine di oliva, per le sue migliori proprietà nutritive.

Tutto l'anno

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L'olio di semi di mais è costituito dal 99,9% di lipidi, di cui il 16% saturi, il 32% monoinsaturi ed il 52% di polinsaturi.
Contiene vitamina E.

100 %

899 Kcal per 100g di prodotto.

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L'olio di semi di mais va conservato ben chiuso, in ambiente fresco, lontano da fonti di calore.

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1 cucchiaio (10 g circa)

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