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Dal 12 al 15 dicembre a Campagnola Emilia si festeggia "Il Cicciolo D'oro"

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Dal 12 al 15 dicembre a Campagnola Emilia si festeggia "Il Cicciolo D'oro"

Dal 12 al 15 dicembre torna a Campagnola Emilia, in provincia di Reggio Emilia, "Il Cicciolo D'oro", la caratteristica sagra che festeggia la norceria reggiana.

Per celebrare il giorno dell'antico sacrificio del maiale, che risale ai tempi della Contessa Matilde di Canossa, per voi ci saranno gustosissime specialità come: ciccioli saporiti, salsiccia, coppa di testa profumata, prosciutti e guanciale con polenta.

Il momento clou dell'evento sarà anche quest'anno quello del Cicciolone, la produzione del Supercicciolo da Guinnes del diametro di quasi 2 metri, il più grande del mondo, che contiene 100 kg di ciccioli preparati durante la giornata bollendo quintali di grasso.

Per maggiori informazioni:
http://www.ilcicciolodoro.com/la-festa

di Francesca Barzanti, pubblicato il 08/12/2014


www.lospicchiodaglio.it