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Dal 21 al 23 novembre ad Asti si festeggia il "Bagna Cauda Day"

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Dal 21 al 23 novembre ad Asti si festeggia il "Bagna Cauda Day"

Dal 21 al 23 novembre ad Asti torna, con la sua seconda edizione, il "Bagna Cauda Day": la festa del piatto per eccellenza della cucina Piemontese.

Per l'occasione nelle cantine storiche di Asti e in altri 50 tra ristoranti e vinerie della città, del Monferrato, di Langa e Roero, sarà cucinata la Bagna Cauda secondo tradizione e ad un prezzo fisso di 25 euro a persona in tutti i locali, dalla trattoria al ristorante stellato.

Ogni ristorante poi vedrà la presenza di un produttore di vino astigiano, monferrino, di Langa o del Roero, che proporrà i profumati vini della zona al prezzo promozionale di 8 euro a bottiglia.

Ma non finisce qui, perché nel centro di Asti i portici di piazza delle Erbe e piazza San Secondo, torneranno ai profumi di un tempo con il Bagna Cauda Market: bancarelle di verdure, acciughe, olio, i tipici "fujiot" e tutto quanto serve per la bagna cauda casalinga.

Per maggiori informazioni:
http://www.bagnacaudaday.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 19/11/2014


www.lospicchiodaglio.it