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Dal 6 all'8 marzo ad Ancona arriva "Azzurro Festival": la kermesse del pesce dell'Adriatico

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Dal 6 all'8 marzo ad Ancona arriva "Azzurro Festival": la kermesse del pesce dell'Adriatico

Dal 6 all'8 marzo Ancona diventa la capitale del pesce azzurro con la tre giorni dell'"Azzurro Festival", organizzata dall'Ordine Cultori Della Cucina di Mare Re Stocco e dall'Accademia dello Stoccafisso all'Anconetana.

Lungo viale della Vittoria ci saranno eccellenze locali, come vino e produzioni agricole, da abbinare al gustoso Pesce Azzurro.

Potrete così scoprire il gusto dei tanti prodotti ittici dell'Adriatico, da assaggiare attraverso un percorso guidato con 30 cantine del territorio che proporranno diversi abbinamenti vino-pesce.

Il tutto sarà fatto in presenza di Sommellier dell'AIS Ancona e sarà cucinato con i prodotti dell'agricoltura marchigiana delle Aziende di Campagna Amica Coldiretti.

di Francesca Barzanti, pubblicato il 05/03/2015


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