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Dall'8 al 18 gennaio a Creazzo vi aspetta la Sagra del Broccolo Fiolaro

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Dall'8 al 18 gennaio a Creazzo vi aspetta la Sagra del Broccolo Fiolaro

Dall'8 al 18 Gennaio 2015 a Creazzo, in provincia di Vicenza, torna la "Sagra del Broccolo Fiolaro di Creazzo": la festa dedicata all'ortaggio per eccellenza della zona, da sempre considerato il "cibo dei poveri".

Il Broccolo Fiolaro durante la kermesse viene proposto come ingrediente di tantissimi piatti, dagli antipasti ai primi, dalle torte salate alla pizza, ed è protagonista di degustazioni, stand gastronomici e corsi di cucina.

Ma non finisce qui, perché ad animare la sagra anche per questa sedicesima edizione ci saranno musica dal vivo, spettacoli teatrali, e serate di cabaret.

Eccovi il programma dettagliato.

Lunedì 5 Gennaio - Aspettando il Broccolo di Fiolaro

  • Dalle 18.30 Concerto Pala Live tutto in una sera
  • Durante la serata Panino onto con Broccolo Fiolaro e Frittola de la Rivea


Giovedì 8 Gennaio

  • Ore 20.00 - Cena gran galà del broccolo De.Co. curato dai ristoratori della Confraternita del Broccolo Fiolaro di Creazzo presso l'Hotel VirgiliusVia Carpaneda, 5 Creazzo.


Venerdì 9 Gennaio

  • Ore 18.30 - Stand gastronomico "Incontri a tavola con i sapori di Creazzo" specialità della serata: tortelloni ripieni di broccolo fiolaro in salsa di trota di Cresole e carota bianca di Monticello Conte Otto, Baccalà alla vicentina. 


Sabato 10 Gennaio

  • Ore 15.00 - Gara di orienteering caccia ai puntipartenza dal polisportivo comunale.
  • Ore 18.30 - Stand Gastronomico - "Incontri a tavola con i sapori di Creazzo", specialità della serata: Risotto di Broccolo Fiolaro con riso di Grumolo delle Abbadesse.
  • Durante la serata: animazione musicale e per i più piccoli.


Domenica 11 Gennaio

  • Durante la giornata: esposizione di prodotti tipici.
  • Ore 12.30 - Pranzo curato da cucina tomasi 
  • Ore 15.30 - Gli Artisti di Strada invadono Creazzo - Animazione per grandi e piccini
  • Ore 18.30 - Stand gastronomico "incontri a tavola con i sapori di Creazzo", specialità della serata: Piatto dei ristoratori della Confraternita del Broccolo Fiolaro.


Lunedì 12 Gennaio

  • Ore 20.00- Broccolo vegano: cena vegana curata dallo chef Amedeo Sandri. Durante la serata Spettacolo dell'associazione "Iperuranio".


Martedì 13 Gennaio

  • Ore 11.00 - Saranno in visita gli alunni delle scuole elementari per presentare i loro elaborati.
  • Ore 20.00 - Auditorium della scuola media A. Manzoni - Prova del broccolo: sfida tra i fornelli per realizzare il miglior piatto a base di Broccolo Fiolaro De.Co.


Mercoledì 14 Gennaio 

  • Ore 20.00 - Cena Magnando, bevendo e ridendo con Gianni Bedin e i Ba.ba.ta


Giovedì 15 Gennaio

  • Ore 20.00 - Cena "Broccolo fiolaro e ossi de mas-cio" - Durante la serata intrattenimento a sorpresa.


Venerdì 16 Gennaio

  • Ore 18.30 - Stand gastronomico -"incontri a tavola con i sapori di Creazzo", specialità della serata: Gnocchi con Broccolo Fiolaro


Sabato 17 Gennaio

  • Ore 12.30 - A pranzo con i nonni 
  • Ore 18.30 - Stand gastronomico "incontri a tavola con i sapori di Creazzo", specialità della serata: riso bicolore di broccolo fiolaro e radicchio di Asigliano.


Domenica 18 Gennaio

  • Durante la giornata sarà presente un'esposizione di prodotti tipici.
  • Ore 8.30 - 000 Race Color.
  • Ore 12.30 - Stand gastronomico - "Incontri a tavola con i sapori di Creazzo" specialità della serata: Assaggi a base di Broccolo Fiolaro.
  • Ore 15.30 - Esibizione del Corpo bandistico "G. Verdi"e le Majorettes "Le Stelline" di Creazzo.
  • Ore 18.30 - Stand gastronomico - "Incontri a tavola con i sapori di Creazzo".


Per maggiori informazioni:
http://www.ilbroccolofiolaro.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 05/01/2015


www.lospicchiodaglio.it