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Dolce o salata? La prima colazione in ogni parte del mondo!

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Dolce o salata? La prima colazione in ogni parte del mondo!

Qual è il pasto più importante della giornata? La colazione ovviamente!

Ma mentre noi ci gustiamo un bel caffè espresso con tanto di pasta alla crema o pane burro e marmellata, vi siete mai chiesti cosa stanno mangiando i nostri amici inglesi, o perché no russi, o gli ancora più lontani australiani?

Ogni paese del mondo ha una sua tradizione enogastronomica e affronta la prima colazione con cibi diversi, così, mentre il caffè rimane quasi una costante, c'è chi mangia frutta e pane, chi invece uova e bacon, chi addirittura zuppa o carne di maiale, chi spaghetti o cetrioli.

Il canale YoutTube di BuzzFeedYelllow a tal proposito ha deciso di dedicare un video proprio al pasto più importante della giornata ad ogni capo del mondo.

E allora qual'è la vostra colazione preferita?

  • Australiana: corn flakes e toast con vegemite, una crema salata a base di lievito.
  • Brasiliana: frutta, toast e prosciutto.
  • Cinese: congee, un porridge di riso e pork bun, un panino cotto al vapore e ripieno di carne di maiale.
  • Egiziana: pita e ful medames, cioè un piatto a base di fave secche cucinate con olio, limone, aglio, cipolla e prezzemolo.
  • Tedesca: salsicce, uova e pane.
  • Giapponese: zuppa di miso, riso bianco e verdure sottaceto.
  • Indiana: dosa, cioè una sorta di pancake a base di riso e lenticchie nere, sambar, un piatto a base di legumi con tamarindo, verdure e spezie, e chutney, una salsa piccante usata come condimento e fatta di spezie e verdure.
  • Iraniana: marmellata, burro e naan, un tipo di pane lievitato.
  • Keniana: frutta, pane fino e uji, cioè un porridge di miglio.
  • Marocchina: crepe, marmellata, burro ed olio d'oliva.
  • Messicana: tortillas, uova fritte, fagioli e salsa piccante.
  • Inglese: uova, bacon, salsicce e pomodori grigliati.
  • Russa: porridge, salsicce, e pane di segale.
  • Americana: pancackes, bacon e uova.
  • Svedese: cetrioli freschi, pane, pomodori e uova bollite.
  • Vietnamita: pho, cioè zuppa di spaghetti con carne di manzo o di pollo.

Per maggiori informazioni:
https://www.youtube.com/watch?v=ry1E1uzPSU0 

di Francesca Barzanti, pubblicato il 08/12/2014


www.lospicchiodaglio.it