A Legnano dal 3 al 6 gennaio la gastronomia piemontese vi aspetta alla "Sagra del Tartufo"

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A Legnano, in provincia di Milano, dal 3 al 6 gennaio arriva una quattro giorni di gusto con "La Sagra del Tartufo": l'evento gastronomico che celebra la cucina tipica piemontese dominata dal re delle tavole, il tartufo!

Durante la kermesse nella centrale Piazza San Magno potrete gustare deliziosi piatti come: risotto tartufato, Bagna Caoda alla contadina, salumi al Barolo, dolci artigianali alla Nocciola con Crema Gianduja, il Barolo Brulè, i Vini Doc Bancarelle, l'angolo del tartufo e specialità delle Langhe.

Ma non finisce qua, perché per voi ci saranno anche la dimostrazione di come si cercano i tartufi, con un Trifolao delle Langhe e il suo fido Cane da Tartufi, un'area didattica con storia, tradizioni e ricette della cultura contadina piemontese, ed un'asta benefica del tartufo a favore di un'associazione umanitaria di Legnano.

Per maggiori informazioni:
La Sagra del Tartufo su "promo arte.it"

di Francesca Barzanti, pubblicato il 31/12/2014