La Vigilia di Natale a Londa si festeggia con la "Festa del Fusigno"
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Il 24 dicembre a Londa, in provincia di Firenze, dalle 23 in poi vi aspetta la Festa del Fusigno grazie alla quale potrete attendere il Natale gustando Bardiccio e vino rigorosamente del territorio.
Dopo la Santa Messa di Natale i cittadini di Londa, ma anche dei dintorni, si ritrovano in Piazza della Repubblica (vicino al ponte sul torrente Rincine), qui ci saranno due grandi falò dove sarà cotto il Bardiccio, una salsiccia tipica londese speziata e aromatizzata con finocchio, che sarà servito con pane e vino sempre e rigorosamente locali.
La storia orale tramanda che il termine "fusigno" deriva da "smangiucchiare", "fare uno spuntino insieme dopocena intorno al focolare".
L'Amministrazione Comunale tutti gli anni rinnova questa importante tradizione come momento di socializzazione e di divertimento, oltre che per cogliere l'occasione per farsi tutti insieme gli auguri di Buon Natale.
Per maggiori informazioni:
Festa del Fusigno sul sito del Comune di Londa
di Francesca Barzanti, pubblicato il 23/12/2014
