"Mortadella, please" 2014: il 20 e 21 settembre a Zola Predosa

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Tutto il gusto della regina della gastronomia bolognese, la mortadella, voi aspetta a Zola Predosa, comune alle porte di Bologna, il 20 e 21 settembre con "Mortadella, please": il Festival Internazionale della Mortadella di Zola Predosa.

Anche per questa edizione 2014 nel centro di Zola a vostra disposizione ci sarà la Cittadella del Gusto dove, attraverso un percorso di degustazione a tappe, nei "Moradella Point" potrete assaporare sei ricette speciali a base di mortadella, sorseggiando il Pignoletto e i vini dei Colli Bolognesi.

Fra i piatti da non perdere vi aspettano: gattò di Mortadella e patate allo zafferano con granella d'uovo e pistacchi, crescentina alla Mortadella, tortelloni rosa, lasagnetta con ragù bianco di vitello con mortadella, arancini alla bolognese, stecco petroniano.

Questa deliziosa due giorni sarà preceduta venerdì 19 dall'Anteprima nel Giardino Romantico di Villa Edvige Garagnani e nel Punto del Gusto della Strada dei vini e dei sapori "Città Castelli Ciliegi", dove potrete assaggiare le ricette che verranno proposte nella Cittadella del Gusto durante il Festival.

Programma

Sabato 20 Settembre

• Ore 17.00: Sfilata dal Municipio di Zola Predosa al Centro cittadino e inaugurazione ufficiale con taglio del nastro dell'ottava edizione del Festival Internazionale della Mortadella di Zola Predosa e della "Cittadella del Gusto".
• Dalle ore 17.0 - Stand "Punto del Gusto" (Via Risorgimento): dimostrazioni e mini-corsi di sfoglia organizzati dal "Punto del Gusto" della Strada dei Vini e dei Sapori "Città Castelli Ciliegi".
• Ore 18.30: inizio della Kermesse e apertura dei Punti del Gusto "Mortadella Point" nei quali sarà possibile partecipare al percorso enogastronomico a tappe.
• Dalle 17 alle 24 - Area Mortadella Kids (Via Papa Giovanni XXIII): laboratori gratuiti per bambini e Concorso laboratorio collage "La nostra Bologna", costruisci e personalizza il tuo tagliere con i prodotti tipici della nostra zona e vinci il premio di categoria.
• Dalle 18 alle 21: Truccabimbi e palloncini sagomati.
• Ore 20 – Via Dante: Estratti di danza classica e modern da "Bayadere" e "Got to dance" con i danzatori del Centro Danza Buratto di Zola Predosa.
• Ore 21: Spettacolo di bolle di sapone.
• Ore 21 – palco centrale: "SENSIDICOLPA HD evolution Tour……..una dimensione in più", con un repertorio che spazia tra i grandi successi degli anni 70/80 fino ai giorni nostri.
  
  

Domenica 21 Settembre

• Ore 9 - 13: Scopri i segreti della Mortadella con le Visite guidate alle aziende Alcisa e Felsineo.
• Ore 10: "Mortadella Trekking" - passeggiata sulle verdi colline zolesi. Partenza ore 10 dallo stand istituzionale/casse su Via Risorgimento. Prenotazione obbligatoria entro Venerdì 19  Settembre presso IAT Colli Bolognesi – 051/752472.
• Ore 10: Apertura Mostra Mercato dei prodotti tipici di qualità.
• Dalle 10 alle 22 - Area Mortadella Kids: laboratori gratuiti per bambini, Concorso laboratorio collage "La nostra Bologna" costruisci e personalizza il tuo tagliere con i prodotti tipici della nostra zona e vinci il premio di categoria, laboratorio educativo per imparare a fare i tortellini con il Didò.
• Ore 16: spettacolo di bolle di sapone.
• Dalle 16.30 alle 20: Truccabimbi e palloncini sagomati.
• Dalle 11 alle 19: spettacoli itineranti con buskers e artisti di strada.
• Ore 11.30: riapertura della cittadella del Gusto e del circuito enogastronomico dei Punti del Gusto "Mortadella Point".
• Ore 12.00 - Dolci Rumori in Piazza: arrivo ed accoglienza dei motociclisti dell'Harley Davidson del H.O.G. Bologna Chapter Italy partecipanti al raduno "Mortazza Run".
• Dalle ore 14: Mercatino di Cambio e Scambio per Bambini. Iscrizioni presso: Cremeria "La Vecchia Stalla" - Comitato Genitori Zola Predosa.
• Ore 15 – Via Dante: Ballo Country a cura di Monteveglio Country.
• Ore 16 – Palco centrale: esibizione di ginnastica ritmica a cura di Gruppo Sportivo Riale.
• Ore 17 - Palco Centrale: riconoscimenti e premiazioni.
• Ore 18 – Palco Centrale: "Vito Recital", spettacolo dell'attore comico bolognese Vito.
• Ore 19 – Area Mortadella Kids: esibizione di Zumba.
• Ore 19.30 – palco centrale: esibizione di danze orientali.
• Ore 20 – Via Dante: esibizione di arti marziali e kung fu.
• Dalle ore 20.30 – area Mortadella kids: esibizioni e dimostrazioni di karate.
  
  

Per maggiori informazioni:
http://www.mortadellaplease.it/

di Francesca Barzanti, pubblicato il 18/09/2014