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Volete un piatto davvero ricco? Provate l'hamburger da 1.400 euro!

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Volete un piatto davvero ricco? Provate l'hamburger da 1.400 euro!

Voglia di hamburger? Beh, ad esempio potreste ordinare il nuovissimo Glamburger da "Honky Tonk" nel quartiere di Chelsea a Londra, in fondo costa solo 1.400 euro!

Sì, avete letto bene, questo è l'hamburger più costoso al mondo meticolosamente ideato e preparato dallo chef londinese Chris Large in tre settimane di lavoro con ingredienti pregiatissimi ed ovviamente molto cari.

Ma cosa contiene questo ricercatissimo Glamburger?

  • 220 grammi di macinato misto di manzo di Kobe
  • 60 grammi di carne di cervo della Nuova Zelanda
  • Cuore di tartufo nero e brie
  • Astice canadese
  • Zafferano iraniano
  • Sale affumicato direttamente dall'Hymalaia
  • Uovo di anatra affumicato
  • Pancetta
  • Caviale Beluga
  • Aragosta
  • Sciroppo d'acero
  • Maionese
  • Tè verde giapponese
  • Mango di prima scelta
  • Champagne
  • Tartufo bianco grattugiato

Beh un piatto che pesa non solo sul portafoglio ma anche sullo stomaco con un mix di ingredienti che raggiungono un totale di 2.618 calorie a porzione!

Ah e per rendere l'hamburger davvero glamour il tutto è impreziosito da una splendente foglia d'oro, sarà commestibile?

 Se il prezzo di questo hamburger vi lascia piuttosto basiti, pensate che in passato c'è chi addirittura ha azzardato la creazione di un panino da 5.000 euro!

E' stato lo chef Hubert Keller del ristorante Fleur a Las Vegas che nella sua preziosa creazione culinaria aveva messo manzo wagyu, foie gras, salsa di tartufo nero e Bordeaux del 1995.

Ovviamente sono stati in pochi a provare questo burger da "Re Mida", che dopo pochi mesi è sparito dal menù!

di Francesca Barzanti, pubblicato il 27/10/2014


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