Il 17 e il 18 gennaio a Solarolo vi aspetta la "Sagra della polenta, bisò e sabadò"
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Il 17 e il 18 gennaio a Solarolo, in provincia di Ravenna, torna la tradizione gastronomica con la gustosa "Sagra della polenta, bisò e sabadò": la festa dell'antica cucina romagnola dedicata ai prodotti tipici del territorio.
Ad aspettarvi ci saranno deliziose degustazioni di polenta fumante, profumato vin brulè ideale per scaldarsi a metà dell'inverno, e i sabadoni: antichissimi dolci romagnoli simili ai ravioli ma zuccherati e ripieni di "saba", uno sciroppo di uva fatto col mosto.
Ma non finisce qua perché per voi ci sarà anche uno spazio dedicato all'agricoltura con mostre sui macchinari agricoli, e incontri con esperti del settore.
La sera poi la festa continua con musica dal vivo e la maxi tombola con in palio tanti premi!
di Francesca Barzanti, pubblicato il 13/01/2015
