Lo spicchio d'aglio

Crostini di polenta e ragù

Ricette: antipasti a base di carne

Crostini di polenta e ragù

INFORMAZIONI

  • 4 persone
  • 290 Kcal a porzione
  • difficoltà facile
  • pronta in 20 minuti

INGREDIENTI

  • 250 g di polenta
  • 4 cucchiai di ragù

PREPARAZIONE

  • Tagliare la polenta a cubetti di circa 1 centimetro.
  • Foderare una teglia con carta da forno e mettervi i cubetti di polenta.
  • Passarli al grill del forno a 250° C fintanto che non risultano uniformemente abbrustoliti, girando i cubetti di tanto in tanto.
  • Servire accompagnando con il ragù ben riscaldato.

STAGIONE

Gennaio, febbraio, ottobre, novembre, dicembre.

AUTORE

Ricetta realizzata da Barbara Farinelli.


www.lospicchiodaglio.it

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