Lo spicchio d'aglio

Focaccia mortadella, tartara e carciofini

Ricette: focacce, panini, pizze

Focaccia mortadella, tartara e carciofini

INFORMAZIONI

  • 2 persone
  • 660 Kcal a porzione
  • difficoltà facile
  • pronta in 15 minuti
  • si può preparare in anticipo
  • si può mangiare fuori

INGREDIENTI

  • 180 g di mortadella
  • 4 carciofini sott'olio
  • 1 focaccia di 250 g circa
  • salsa tartara

PREPARAZIONE

  • Togliere la pelle alla mortadella ed affettare i carciofini finemente, dopo averli accuratamente scolati.
  • Tagliare la focaccia a metà.
  • Cospargere la base di salsa tartara, quindi unire la mortadella.
  • Cospargere con i carciofini, spalmare anche il coperchio con un velo di salsa tartara e coprire.

STAGIONE

Ricetta per tutte le stagioni.

AUTORE

Ricetta realizzata da Barbara Farinelli.


www.lospicchiodaglio.it

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