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Insalata mortadella e Philadelphia

Ricette secondi piatti verdura

Insalata mortadella e Philadelphia

INGREDIENTI

INFORMAZIONI

  • 2 persone
  • 380 Kcal a porzione
  • difficoltà facile
  • pronta in 20 minuti
  • ricetta light
  • si può preparare in anticipo
  • si può mangiare fuori

In quanti siete?

Dimmelo e ti ricalcolerò gli ingredienti!

    

PREPARAZIONE

  • Pulire le insalate, lavarle, affettarle ed asciugarle con una centrifuga da insalata o passandole in uno strofinaccio.
  • Lavare i ravanelli, eliminare la parte verde e la radichetta, affettarli finemente con un pelapatate.
  • Lavare i pomodorini e tagliarli a spicchietti.
  • Ridurre la mortadella ed il Philadelphia a cubetti.
  • Suddividere le verdure in due ciotole, condirle con olio e sale.
  • Unire la mortadella e mescolare. Decorare con il Philadelphia e servire.

STAGIONE

Giugno, luglio, agosto, settembre.

AUTORE

Ricetta realizzata da . Fotografia di Giovanni Caprilli. Tutti i diritti riservati.

I suggerimenti di barbara

Questa insalata può essere preparata in anticipo e conservata anche per un giorno in frigorifero. In questo caso però non condirla, ma farlo soltanto poco prima di mangiarla.


www.lospicchiodaglio.it



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