Lo spicchio d'aglio

Salsa rosa

Ricette: salse

Salsa rosa

INFORMAZIONI

  • 2 persone
  • 145 Kcal a porzione
  • difficoltà facile
  • pronta in 15 minuti
  • ricetta vegetariana
  • si può preparare in anticipo
  • si può mangiare fuori

INGREDIENTI

  • 40 g di maionese
  • 20 g di ketchup
  • qualche goccia di cognac

PREPARAZIONE

  • In una ciotolina mescolare, con una frusta manuale, la maionese ed il ketchup.
  • Quando saranno ben amalgamate unire qualche goccia di cognac e stemperarlo accuratamente.
  • Riporre in frigorifero, ben coperta, fino al momento di servire.

STAGIONE

Ricetta per tutte le stagioni.

AUTORE

Ricetta realizzata da Barbara Farinelli.

ANNOTAZIONI

  • Una volta preparata questa salsa si conserva in frigorifero per un paio di giorni.
  • Io la preferisco con la maionese allo yogurt, che ha un sapore molto delicato ed è più leggera.

www.lospicchiodaglio.it

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