Sandwich mortadella e squacquerone
Ricette: antipasti a base di carne
INFORMAZIONI
- 6 persone
- 210 Kcal a porzione
- difficoltà facile
- pronta in 15 minuti
- si può preparare in anticipo
- si può mangiare fuori
INGREDIENTI
- 6 panini tondi al latte
- 150 g di formaggio fresco tipo squacquerone o stracchino
- 1 piccola mortadellina da 150 g circa
PREPARAZIONE
- Tagliare i panini a metà.
- Cospargere le basi ed i coperchi con lo squacquerone.
- Ricavare dalla mozzarella 6 fette spesse circa un centimetro ed eliminare la buccia.
- Mettere in ogni panino una fetta di mortadella e chiudere.
- Servire immediatamente.
STAGIONE
Ricetta per tutte le stagioni.
AUTORE
Ricetta realizzata da .
ANNOTAZIONI
- Questi panini usati come antipasto possono in alternativa anche essere un pranzo o una cena per due persone. In questo caso le Kcal per porzione sono 630.
- I panini possono essere preparati in anticipo e conservati in frigorifero fino al momento di gustarli. Coprirli accuratamente con pellicola da cucina, ma ricordarsi di lasciarli a temperatura ambiente almeno mezz'ora prima di mangiarli.
- Si possono così conservare un giorno.
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