Lo spicchio d'aglio

Tartine di patè di salmone

Ricette: antipasti a base di pesce

Tartine di patè di salmone

INFORMAZIONI

  • 10 persone
  • 125 Kcal a porzione
  • difficoltà facile
  • pronta in 30 minuti
  • si può preparare in anticipo
  • si può mangiare fuori

INGREDIENTI

  • 5 fette di pane da tramezzino
  • 200 g di paté di salmone
  • 10 olive verdi
  • 2 filetti di peperone rosso grigliato

PREPARAZIONE

  • Spalmare, su ogni fetta di pane da tramezzino, 40 g di paté di salmone stendendolo accuratamente.
  • Tagliare le tartine dividendo ogni tramezzino in quadrati più piccoli, triangoli o incidendoli con dei tagliabiscotti.
  • Snocciolare le olive e tagliarle ad anelli, dividere i filetti di peperoni in piccoli frammenti.
  • Decorare ogni tartina con un anello di oliva ed un frammento di peperone.

STAGIONE

Ricetta per tutte le stagioni.

AUTORE

Ricetta realizzata da Barbara Farinelli.

ANNOTAZIONI

Le tartine così preparate si possono conservare per un giorno in frigorifero ben coperte. Lasciarle almeno mezz'ora a temperatura ambiente prima di gustarle.

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