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23 maggio 2013 - primavera

Ricette di stagione: gennaio

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primi piatti

Gnocchi gorgonzola, noci e radicchio

590 Kcal a porzione
pronta in 45 minuti
difficoltà facile

Orecchiette alle cime di rapa

420 Kcal a porzione
pronta in 45 minuti
difficoltà facile

Passatelli

230 Kcal a porzione
pronta in 30 minuti
difficoltà facile

Pasta ai broccoli

395 Kcal a porzione
pronta in 45 minuti
difficoltà facile

Pasta ai carciofi

350 Kcal a porzione
pronta in 45 minuti
difficoltà facile

Pasta al forno ai cavolfiori

500 Kcal a porzione
pronta in 1 ora
difficoltà facile

Pasta al forno speck, radicchio e fontina

580 Kcal a porzione
pronta in 45 minuti
difficoltà media

Pasta al forno stracchino e radicchio

490 Kcal a porzione
pronta in 45 minuti
difficoltà facile

Pasta al sugo di polpo

450 Kcal a porzione
pronta in 45 minuti
difficoltà media

Pasta al sugo di triglie

420 Kcal a porzione
pronta in 45 minuti
difficoltà facile

Pasta al sugo di zucca e olive

490 Kcal a porzione
pronta in 15 minuti
difficoltà facile

Pasta alla contadina

435 Kcal a porzione
pronta in 1 ora
difficoltà facile

Pasta carciofi e zafferano

360 Kcal a porzione
pronta in 45 minuti
difficoltà facile

Pasta ceci e cannellini

420 Kcal a porzione
pronta in 15 minuti
difficoltà facile

Pasta con patate, carciofi e uova

465 Kcal a porzione
pronta in 1 ora
difficoltà facile

Pasta e cavolfiori

350 Kcal a porzione
pronta in 45 minuti
difficoltà facile

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Scuola di cucina

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Buongiorno! ... »

Perchè la carne mi si brucia sempre in cottura?
Barbara buongiorno,torno a disturbarla per porle un quesito, sicuramente sciocco, ma porti pazienza, sono una principiante!Dunque, ... »

Nella pizza ricotta al posto di mozzarella
Salvemi hanno detto che se nella pizza (qualsiasi tipo) faccio mettere la ricotta al posto della ... »

Come si puliscono i baccelli di vaniglia?
Salveho acquistato via internet dei baccelli di vaniglia e vorrei sapere come "pulirli" prima dell'uso, non ... »

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BuongiornoPer cortesia, vorrei sapere come si adopera correttamente il sac a poche, in particolar modo per ... »

C'è rimedio per una zuppa amara?
Salve ho inserito nella preparazione di una zuppa una zucchina rivelatasi poi amara, tanto da rovinare la ... »

La pentola più adatta per friggere
Buongiorno,vorrei sapere se per la frittura è necessario un particolare tipo di pentola.E' raro per me ... »

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Salve,ho letto la ricetta delle tagliatelle al tartufo e son rimasta molto male per gli 80 ... »

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Sia per i gourmet più raffinati che per gli estimatori della cucina rigorosamente “casereccia”, le ricette ... »

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Stufato di carne e carciofi
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Linguine ai calamari
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