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Come calcolare le porzioni di frutta

di Dott.ssa Letizia Saturni

Rubriche II nutrizionista risponde Consigli alimentari

Domanda

Gentile dott.ssa Saturni,
ma le porzioni di frutta al giorno consigliate si calcolano cosi: 1 porzione = un frutto??

Grazie mille per la disponibilità e buona giornata
Gioia


Risposta

Cara Gioia,

per porzione si intende 150 g di frutta al netto degli scarti. Questo peso può essere raggiunto con 1 mela, 1 pera, 2-3 mandarini, 2-3 fichi, un grappolo medio di uva (20 chicchi)...

Cari saluti
Dott.ssa Letizia Saturni

www.lospicchiodaglio.it


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