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Come ridurre il sapore delle marmellate troppo dolci?

di Barbara Farinelli

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Domanda

Buongiorno,

da un po' di tempo trovo troppo dolci le marmellate del supermercato. Gradirei sapere se ci sono modi per ridurre il sapore; non posso usare il succo di limone perché mi procura certe difficoltà.

Ringrazio e porgo distinti saluti,
Antonio F.


Risposta

Ciao Antonio

Prova a cercare marmellate a ridotto contenuto di zucchero. Ce ne sono molte e, oltre ad essere meno dolci, sono anche più salutari. Non è infatti indicato stemperarle poiché ne comprometti la conservabilità.

Un caro saluto,
Barbara

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