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Dieta drastica, vorrei un po' di chiarezza

di Dott. Luigi Schiavo

Rubriche II nutrizionista risponde Diete

Domanda

Salve! Sono un ragazzo di 23 anni, fisicamente "normale" se non fosse per il fatto di essere "grosso". Ho parti del corpo, soprattutto il torace, molto sviluppato e tutto ciò mi da molto fastidio anche perchè i miei amici sono tutti bassi e scheletrici. E' un mese che mangio davvero pochissimo e soltanto due volte al giorno. Non mangio frittura, dolci, pane, pasta, non bevo alcolici nè bibite gasate. A 17 anni andavo regolarmente in palestra ed ero molto, molto soddisfatto del mio fisico, nonostante mangiassi molto più di ora ero slanciato, snello e sodo.

Non so se è perchè sia diventato vecchio ma, oggi, praticamente non mangio e non riesco a dimagrire. Devo anche dire che faccio una vita ultra-sedentaria da anni... Ultimamente ho letto del famoso "effetto yo-yo" che porterebbe il corpo ad ingrassare quando si mangia pochissimo come faccio io e questo paradosso mi allarma molto. Questa dieta che mi sono auto-inventato è molto sacrificata e il rischio che mi arrechi il risultato opposto mi innervosisce parecchio. Insomma, il mio obiettivo è diventare non muscoloso, non palestrato ma semplicemente parecchio magro. Cosa devo fare? Grazie!

Antonio da Napoli

Risposta

Caro Antonio,
è probabile che l'alimentazione estremamente ipocalorica che ha seguito le abbia causato un rallentamento del metabolismo per cui il suo corpo non è "settato" per il dimagrimento anzi ogni volta che può cerca di recuperare calorie e conservarle sotto forma di adipe di deposito.

Cosa si dovrebbe fare?
Innanzitutto misurare la sua composizione corporea in termini massa grassa e di massa magra e poi stabilire un piano alimentare qualitativamente e quantitativamente corretto finalizzato al raggiungimento dei suoi obiettivi. Come vede il "fai da te" non è sempre la strada migliore.

Serena giornata
Dott. Luigi Schiavo

Dott. Luigi SCHIAVO
Primo Policlinico, Seconda Università di Napoli, Ambulatorio di Chirurgia dell'obesità (IX Chirurgia Generale)
Nutrizionista (Numero Iscrizione Albo 055729)
Dottore di Ricerca [Settore Fisiologia, Endocrinologia e Metabolismo]
Socio SICOB [Società Italiana di Chirurgia dell'Obesità e delle Malattie Metaboliche]
Responsabile per la Regione Campania della Fondazione Italiana per la Lotta all'Obesità Infantile ONLUS

Esercita a:
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