La frutta a cena fa male? Si può utilizzare per una cena leggera?
Rubriche II nutrizionista risponde Consigli alimentari
Domanda
Buonasera,
mi piacerebbe sapere se la frutta a cena fa male, c'è chi dice di sì perchè il corpo trasforma la frutta in zuccheri, altri che con il parere di un medico dicono di no.
Gradirei anche sapere se cenare con sola frutta una volta ogni tanto, ad esempio quando capita di non avere molto appetito, sia sufficiente (ad esempio mangiare una pera, una banana e una mela)... dato che se non si ha appetito la frutta "va giu" più facilmente. C'è qualche accostamento che va meglio, o qualcosa da evitare?
Vorrei specificare che non ho problemi di peso o alimentari, mangio di tutto.
Grazie per l'attenzione
Fabiana da Milano
Risposta
Carissima Fabiana,
io personalmente tutte le sere, prima di andare a letto, mangio un frutto; la domenica sera cena con una macedonia o con un gelato alla frutta. La mattina appena sveglio mangio un frutto; a metà mattinata mangio un frutto; a metà pomeriggio mangio un frutto... spero di essere stato chiaro.
Per quanto riguarda gli abbinamenti l'unica regola da seguire è la stagionalità. Quindi continua a consumare frutta di stagione e se qualcuno le dice che fa male, il problema non è il suo.
Chiaramente in condizioni particolari come il diabete, l'obesità, ecc la regolazione dell'introito di frutta rientra nel riequilibrio nutrizionale totale.
Serena giornata
Dott. Luigi Schiavo
Dott. Luigi SCHIAVO
Primo Policlinico, Seconda Università di Napoli, Ambulatorio di Chirurgia dell'obesità (IX Chirurgia Generale)
Nutrizionista (Numero Iscrizione Albo 055729)
Dottore di Ricerca [Settore Fisiologia, Endocrinologia e Metabolismo]
Socio SICOB [Società Italiana di Chirurgia dell'Obesità e delle Malattie Metaboliche]
Responsabile per la Regione Campania della Fondazione Italiana per la Lotta all'Obesità Infantile ONLUS
Esercita a:
CASERTA
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