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Mangiare in modo da favorire la costruzione di massa magra

di Dott. Luigi Schiavo

Rubriche II nutrizionista risponde Palestra e allenamenti

Domanda

Salve, peso 50 kg per 1.50, sono un'insegnante. La mattina bevo un bicchiere di latte con 5/6 biscotti (a volte ci spalmo sopra un pochino di nutella), a metà mattino un frutto con un pezzetto di pane, a pranzo circa 80 gr di pasta e un frutto (due volte la settimana mangio in mensa scolastica: primo, secondo e contorno), di pomeriggio lo yogurt con i cereali oppure un paio di biscotti, la sera primo, contorno, un panino e la frutta.

Trova errori nel mio modo di mangiare? Io vorrei tenere stabile il mio peso e mangiare in modo da favorire la costruzione di massa magra in modo da non rendere vana la palestra.

Grazie!
Katia da Padova


Risposta

Carissima Katia,

in genere chi pratica attività sportiva con la finalità di aumentare la massa muscolare dovrebbe assumere con gli alimenti almeno 1,5-2 grammi di proteine per Kg di peso corporeo, per cui si dovrebbe capire se la sua alimentazione le assicura tale apporto proteico. Dalla descrizione che mi fa vedo solo molti carboidrati e poche proteine per cui non sono certo che ci arriva.

Chiaramente poi ogni situazione deve essere studiata e personalizzata in base al soggetto che si ha davanti ed agli obiettivi che vuole raggiungere. Comunque le consiglio di inserire fonti proteiche di diversa natura (carne, pesce, legumi, ecc)

Serena giornata
Dott. Luigi Schiavo



Dott. Luigi SCHIAVO
Primo Policlinico, Seconda Università di Napoli, Ambulatorio di Chirurgia dell'obesità (IX Chirurgia Generale)
Nutrizionista (Numero Iscrizione Albo 055729)
Dottore di Ricerca [Settore Fisiologia, Endocrinologia e Metabolismo]
Socio SICOB [Società Italiana di Chirurgia dell'Obesità e delle Malattie Metaboliche]
Responsabile per la Regione Campania della Fondazione Italiana per la Lotta all'Obesità Infantile ONLUS

Esercita a:
CASERTA
Via F. Daniele 10 (angolo Via Roma-Corso Trieste), (Centro Medico VILLA ROSA), tel. 0823/1702419-22
LUSCIANO (CE)
Via Fratelli Cervi 3, tel. 334/5099818
MARCIANISE (CE)
Via Raffaele Musone 292 (Centro Medico), Tel. 0823/823616
NAPOLI
Via S. Tullio 101 (angolo Via Epomeo), (Studio Medico Polispecialistico GIFRAN), Telefono 081/7661730
ROMA
Via Tirone 11/13 (zona Marconi), presso Ufficio s.r.l., tel. 3345099818

sito web: www.schiavonutrizione.it
e-mail: posta@schiavonutrizione.it

www.lospicchiodaglio.it


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