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Olio e colite

di Dott.ssa Chiara Mezzetti

Rubriche II nutrizionista risponde Alimentazione e salute

Domanda

Mia mamma soffre di colite... che cosa devo evitare di usare nelle ricette??
Cioè, l'olio va bene o meglio un tipo specifico??

Grazie
Pamela


Risposta

L'olio di oliva va benissimo, sarebbe opportuno integare ogni tanto con dell'olio di semi di lino a specifica azione antinfiammatoria.
Dott.ssa Chiara Mezzetti

www.lospicchiodaglio.it


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