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snack salati... ma QUALI?

di Dott.ssa Chiara Mezzetti

Rubriche II nutrizionista risponde Consigli alimentari

Domanda

Gent.ma Dott.ssa Mezzetti,
sono a dieta e tra un pasto e l'altro ho bisogno di fare spuntini per non arrivare troppa affamata al pasto successivo.
Eliminando la frutta che non amo, e gli yogurt (che consumo già a pranzo) cerco preferibilmente qualcosa che contenga sale... e che sia da masticare! Ma cosa? Le verdure scondite non mi danno soddisfazione... al momento vado avanti a crakers integrali... non trovo alternative...

La ringrazio anticipatamente
Elisabetta


Risposta

Cara Elisabetta,
il consumo di snack salati non si addice particolarmente ad una dieta. I crackers vanno benissimo, come alternativa puoi provare ogni tanto delle sfogliatine di riso o di mais e una volta alla settimana puoi concerderti il lusso di un bicchiere di pop corn; per rendere più appetitose le vedure crude potresti consumarle con un cucchiano di ricotta salata o di stracchino.

Cordiali saluti
Dott.ssa Chiara Mezzetti

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