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Alcuni quesiti sulla macchina per fare il pane

di Davide D'Arcamo

Rubriche La posta dei lettori Padelle, pentole, elettrodomestici

Domanda

Vorrei sapere se il pane fatto con le macchine per il pane, molto di moda ultimamente visto il rincaro del pane, viene buono e se vale la pena farlo in casa, magari con il forno tradizionale! Vorrei pure un consiglio sull'acquisto della macchina migliore, se naturalmente siete informati.

Grazie di tutto, complimenti per il sito che ho scoperto per caso.

Saluti!
Antonella da Scorzè (Venezia)


Risposta

Ciao Antonella

Sicuramente fare il pane in casa è una soddisfazione che ripaga la spesa non indifferente da affrontare, ma se posso consigliati una buona planetaria da acquistare per l'impasto ti dico che la marca più conosciuta è "Italiana Macchine" i cui costi sono però abbastanza elevati. In commercio esistono però molti piccoli robot con inclusa la funzione dell'impastatrice ad un costo notevolmente inferiore.

Per una buona cottura devi disporre di un forno che abbia la possibilità di raggiungere una temperatura di almeno 250° ed avere una ventilazione che permette la cottura uniforme.

Quindi a te la scelta!
Un abbraccio
Davide D'Arcamo

www.lospicchiodaglio.it