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Torta di mele light

di Giovanna

Rubriche Le ricette dei lettori Frutta e dolci

E' una torta buonissima e non contiene nè burro nè olio.

Ingredienti:

  • 2 uova (1 intero - 1 tuorlo)
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 150 gr. farina
  • 1 bustina di lievito
  • 1 bicchiere di latte
  • 1 Kg. di mele

 
Sbattere le uova con zucchero - aggiungere poco alla volta la farina e latte, aggiungere le mele, il lievito e infornare a 180° gradi per circa mezz'ora.

Una variante: oltre alle mele, potete aggiungere noci, uvetta e pinoli!!!! Buonissima ma non più light!

Giovanna




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