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Vorrei fare i muffin al cioccolato con uno stampo a forma di Albero di Natale

di Barbara Farinelli

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Domanda

Buongiorno,

volevo provare la vs. ricetta muffin cioccolato. Mi piacerebbe utilizzare uno stampo a forma di albero di Natale però ci sono solo 6 fori ed io devo farne 24.

E' possibile impastare tutti gli ingredienti opportunamente aumentati in un'unica volta e poi informare a più riprese? Devo mettere in frigo l'impasto tra un'infornata e l'altra?

Grazie per la vs. attenzione,
Gabriella


Risposta

Ciao Gabriella

Certo, puoi provare. Attenzione a pulire bene e imburrare lo stampo ad ogni cottura. Fra una cottura e l'altra puoi tenere l'impasto nella ciotola, a temperatura ambiente, ben coperta.

Un caro saluto,
Barbara

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