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II nutrizionista risponde
Calorie

Rubriche II nutrizionista risponde

Dott.ssa Gloria M. Barraco
Dopo la cottura le kcal variano?

Buongiorno, vorrei sapere se è vero che le kcal della pasta dopo la cottura diminuiscono rispetto a quanto scritto sulla confezione, ossia a crudo. es 100g di pasta cruda= circa 300kcal Dopo la cottura le kcal variano? Grazie, Giulia


Dott.ssa Gloria M. Barraco
Consigli per mantenere il peso costante

Salve, mi chiamo Adamo e sono un ragazzo di 19 anni. Negli ultimi hanno ho perso circa 40 kg arrivando con soddisfazione a pesare 65 kg per circa 180 cm di altezza; il mio problema è che faccio fatica a ...


Dott.ssa Gloria M. Barraco
Informazione sulle calorie delle verdure

Salve, volevo farle una domanda riguardante le calorie contenute nelle verdure. Io consumo grandi quantità di verdure e ho visto in rete che le calorie di un prodotto crudo cambiano quando esso viene cotto in relazione a 100 grammi del ...


Dott.ssa Gloria M. Barraco
In una dieta bisogna contare le calorie delle verdure?

Salve, volevo sapere se in una dieta bisogna contare le calorie delle verdure; e se il loro introito può fare ingrassare. La mia dieta, senza contare le verdure, è di circa 1300 calorie. Ne mangio davvero molte, ovviamente solo con un ...


Dott. Francesco Morano
Sono stata anoressica, quante calorie posso assumere?

Buongiorno, le scrivo per sapere, indicativamente, quante calorie dovrei assumere al giorno. Innanzitutto, le spiego sinteticamente i miei trascorsi, in modo da chiarire la situazione: sono sempre stata molto magra, ma mangiavo regolarmente e facevo sport e, nonostante il mio ...


Dott. Luigi Schiavo
Assumo circa 700/800 calorie al giorno, sto sbagliando?

Buongiorno, sto assumendo circa 700/800 calorie al giorno.  Ho 18 anni e sono alta 1.64 m. Faccio 5 pasti al giorno, solo che mangio principalmente frutta, verdura e cose dietetiche.  Sto sbagliando di molto? Se sì, cosa mi consiglia?  Grazie, Cristina da Reggio ...


Dott. Francesco Morano
Consigli sull'assunzione delle calorie...

Buongiorno, io ho due domande da porle. Se assumo durante la colazione 300 calorie e dopo ne brucio 500, alle calorie del pranzo dovrò sottrarne 200? Io faccio sempre così è corretto? E poi se io devo assumere es. 2000 ...


Barbara Farinelli
Le calorie delle verdure cotte

Salve ho un dilemma molto importante... so che ci sono persone che guardano le calorie delle verdure - come me - e altre no. Dicono di mangiare verdura A GOGO... tanto non fa ingrassare... ma io ho un dilemma. Io ...


Dott. Luigi Schiavo
Mangiare 60 gr di pasta, equivale a mangiare 60 gr di pane?

Buongiorno. Mi sorge un dubbio: mangiare 60 gr di pasta, equivale a mangiare 60 gr di pane? Grazie. Stefania da Vicenza


Dott. Luigi Schiavo
Calcolo delle kilocalorie necessarie

Buongiorno, sono un ragazzo di 25 anni prossimo ai 26 di sesso maschile, alto 186 cm, ossatura media e peso 67 kg. Di lavoro svolgo l'aiuto cuoco per 4 ore al giorno, di quanto necessita il mio organismo ...


Dott. Luigi Schiavo
Quante calorie assumere a colazione

Buon pomeriggio, vorrei sapere quante calorie assumere nella mia colazione di tutti i giorni. Io prendo sempre 1 vasetto di yogurt magro e the con tre gallette di riso. Non digerisco i biscotti e il latte e la ...


Dott. Luigi Schiavo
Calorie delle bevande delle macchinette

Gent.mo Nutrizionista, vorrei conoscere le calorie contenute negli hot drinks erogati dalle "macchinette" presenti in scuole e uffici. In particolare, gradirei conoscere le calorie del cappuccino e della cioccolata, entrambi senza zucchero. Essendo costretta a consumarli quotidianamente, vorrei sapere ...


Dott. Luigi Schiavo
Domanda sul fabbisogno calorico

Gentilissimo dottore, vorrei sapere indicativamente quale possa essere il mio fabbisogno calorico giornaliero. Premetto che ho superato da poco un periodo di anoressia e voglio recuperare peso. Al momento peso 45 kg per 1,66 m e ho 31 ...


Dott.ssa Letizia Saturni
Quante calorie contengono i seguenti alimenti?

Quante calorie contiene il palombo? E il pane integrale di miglio e grano saraceno e pane integrale in genere? Inoltre i dolci biologici tipo croissaint di kamut eccetera fanno tanto meglio rispetto agli altri o son da evitare ...


Dott. Luigi Schiavo
Quante calorie contengono le paste dolci?

Gentile dottore quante calorie hanno più o meno le pastine che si comprano in pasticceria? Tipo pastina al riso, alla ricotta, il ventaglio ecc.). Grazie mille Donatella da Padova


Dott. Luigi Schiavo
Quante calorie contengono la pizza e il gelato

Salve, per cortesia potrebbe dirmi quante calorie ha la pizza e quante il gelato? Grazie, saluti. Roberta.


Dott. Luigi Schiavo
Alcuni chiarimenti sulle calorie della pizza

Salve, quante calorie può avere una pizza mangiata in pizzeria con verdure e senza mozzarella? O con ricotta al posto della mozzarella? Grazie mille Donatella da Padova


Dott. Luigi Schiavo
Quante calorie devo assumere ogni giorno?

Egr. dottore, sono una ragazza di 21 anni, peso 69 kg e sono alta 1.73. Lavoro 8 ore al giorno in ufficio... però pratico 2 volte a settimana G.A.G (nuova disciplina per allenare Gambe.Addominali.Glutei) e 2 volte a ...


Dott. Luigi Schiavo
Qual è il mio fabbisogno calorico?

Buongiorno, sono una ragazza di 28 anni, sono alta 163 cm e peso 49.5 Kg. Come faccio a sapere il mio fabbisogno giornaliero? Di solito mangio non più di 1300-1350 Kcal al giorno, ma a volte ho ...


Dott.ssa Letizia Saturni
Quante calorie può avere il Kebab?

Salve, vorrei sapere quante calorie può raggiungere un kebab fatto con carne di vitello e pollo con molti contorni di verdura e salsa piccante allo yogurt... ne vado pazza... ma allo stesso tempo sono in fissa per ...


Dott. Luigi Schiavo
Qual è il mio apporto calorico giornaliero?

Gentile Dott. Schiavo, innanzitutto faccio i complimenti ad entrambi per questa rubrica.Vorrei chiedervi quale dovrebbe essere il mio apporto calorico giornaliero. Sono alta 160 cm e peso 50 kg; ho l'ossatura sottile (la circonferenza del mio polso è ...


Dott. Luigi Schiavo
Quante calorie si bruciano correndo?

Ciao! Complimenti per lo spazio creato, volevo sapere quante calorie brucio correndo 30 minuti, 2 volte la settimana, percorrendo circa 4 km e mezzo. Sono alta 1,69 e peso 52 kg. Grazie Chiara da Modigliana


Dott.ssa Letizia Saturni
Ho alcuni dubbi sul conteggio calorico

Buongiorno, ho acquistato un dizionario delle calorie per farmi una cultura circa l’argomento; tra l’altro ho fatto delle sorprendenti scoperte nel senso che mi sono resa conto di molti luoghi comuni circa cibi che, normalmente, vengono catalogati come ...


Dott.ssa Letizia Saturni
Calorie da assumere quotidianamente

Buonasera! Chiedo il vostro consiglio circa le calorie da assumere quotidianamente. Io faccio un lavoro molto dinamico, faccio palestra (fitness aerobico e spinning) 3-4 ore a settimana. Quante calorie posso assumere per perdere peso? Sono alta 1.50 e ...


Dott.ssa Chiara Mezzetti
Calorie della pizza

Buongiorno, mi chiamo Luisa e avrei più che altro una curiosità. Una pizza Margherita dovrebbe avere circa 600 calorie, ma una pizza margherita dalle dimensioni più piccole, tipo quelle che si fanno per i bambini, ha lo stesso ...


Dott.ssa Chiara Mezzetti
Colazione al bar e calorie

Quando sono a dieta cerco di fare colazione a casa con latte parzialmene scremato, una fetta di pane e marmellata. A volte però sono costretta a fare colazione al bar. Cosa posso prendere? Quante calorie contiene di solito ...


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