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II nutrizionista risponde
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Rubriche II nutrizionista risponde

Dott.ssa Gloria M. Barraco
Cucinare con le pentole antiaderenti fa male alla salute?

Buongiorno, ho 36 anni e ho letto in questi giorni che le pentole antiaderenti per cucinare possono far venire dei tumori, specialmente alla tiroide. E' vero? Quali pentole è meglio usare per cuocere i cibi? Grazie di cuore. Spero di ...


Dott. Francesco Morano
Seguo un'alimentazione di tipo biologico ma ho paura di essere sottopeso

Salve, vi scrivo perché è da poco più di un anno che sono passata al biologico e man mano ho eliminato (anzi ancora meglio sostituito) dalla mia routine alimentare pasta bianca con la pasta integrale (o riso o d'inverno ...


Dott.ssa Gloria M. Barraco
Troppe melanzane fanno male?

Buongiorno, vorrei sapere se un esagerato consumo di melanzane può nuocere al nostro corpo. Grazie, Isa da Roncoferraro


Dott. Francesco Morano
Sono stata anoressica, quante calorie posso assumere?

Buongiorno, le scrivo per sapere, indicativamente, quante calorie dovrei assumere al giorno. Innanzitutto, le spiego sinteticamente i miei trascorsi, in modo da chiarire la situazione: sono sempre stata molto magra, ma mangiavo regolarmente e facevo sport e, nonostante il mio ...


Dott.ssa Gloria M. Barraco
Da tre anni non mangio carne e ho carenza di ferro

Salve, ho 42 anni sono alta 1.71 m e peso 63 kg, non faccio attività fisica, da tre anni non mangio carne e dagli ultimi controlli risulto carente di ferro. Mangio cereali, frutta, verdura e proteine vegetali. Grazie, Morena da Ferrara    ...


Dott. Luigi Schiavo
Sono dimagrita molto e ho paura di riprendere i kg persi...

Gentile dottore, sono una studentessa di 24 anni e vorrei esporle il mio problema. Sin dall'infanzia sono stata molto magra, cosi come durante l'adolescenza, sono di ossatura esile e sono alta 160 cm. Tuttavia questa mia condizione fisica era naturale, ...


Dott. Luigi Schiavo
Da quando allatto continuo a dimagrire...

Salve, Sono una ragazza di 25 anni e ho partorito da 4 mesi. Da quando allatto continuo a dimagrire. Prima della gravidanza ero 50 kg per 1,70 m di altezza. In gravidanza ho preso 8 kg che ho perso subito dopo il ...


Dott. Luigi Schiavo
Dopo i pasti mi sento sempre gonfio...

Salve, le scrivo per chiedere consigli su come evitare quel senso di gonfiore quasi oppressivo che spesso provo al termine dei pasti. A volte anche stando un giorno intero digiuno, appena inizio a mangiare mi sento come se stessi letteralmente ...


Dott.ssa Gloria M. Barraco
Seguo varie diete trovate su riviste e sul web ma senza risultati

Salve Dottore, da quasi 11 anni seguo varie diete trovate su riviste e sul web ma con scarsi risultati. Una volta (6 anni fa) sono quasi riuscito a portare a termine la dieta del mio dietologo, dalla quale ho avuto ...


Dott. Francesco Morano
Non riesco a prendere peso...

Gentili Dottori, nelle ultime due settimane sto riscontrando una forte difficoltà nel prendere peso. Sono alto 1,74 m e per tutto l'ultimo anno il mio peso è sempre stato compreso fra 67 kg e 64 kg. Due anni fa, ...


Dott.ssa Gloria M. Barraco
Ho il viso troppo magro e non riesco ad ingrassare

Buonasera, mi chiamo Alexandra, ho 20 anni, peso 42 kg e non sono mai arrivata oltre i 46 kg. Lavoro molto e sono molto stressata e questo mi porta a fumare eccessivamente, ho troppe occhiaie e il viso molto magro. ...


Dott. Luigi Schiavo
Cerco una dieta per perdere 5 kg

Salve, mi chiamo Camilla e sono una ragazza di 20 anni. Peso 70 kg, sono alta 1.73 m e da circa 4 anni sono alla continua ricerca di una dieta o di programmi alimentari che possano farmi perdere quei 5 ...


Dott. Luigi Schiavo
Sono aumentata di peso

Buongiorno, pesavo 68 kg e in 5 giorni in montagna con camminate faticose, mangiando circa 1200 Cal giornaliere con pranzo a base di verdure e legumi e cena povera, sono ingrassata di 3 kg! Ora peso 71 kg come è ...


Dott. Francesco Morano
Mangio molto ma non riesco ad ingrassare...

Salve, sono una ragazza di 14 anni, sono alta 1.65 m e peso 45 kg, faccio danza da 5 anni 3 volte a settimana. Ho abbastanza massa muscolare e ho sempre mangiato molto e vario, carboidrati, proteine, frutta e verdura ...


Dott. Luigi Schiavo
Sono sottopeso e non riesco ad ingrassare...

Salve, sono una ragazza di 20 anni e sono sottopeso. Sono alta 1.52 m e peso 39 kg, seguo un'alimentazione irregolare e, nonostante io pensi di mangiare anche tanto, ogni volta che mi peso ho sempre qualche kg in meno. Prendo ...


Dott.ssa Gloria M. Barraco
Consigli su una dieta vegetariana

Salve, ho 28 anni, peso 55.5 kg e sono alta 1.69 m. Non faccio sport. Il fatto è che da Gennaio sono diventata vegetariana, ma sono quasi certa di avere degli scompensi nutrizionali. La prossima settimana andrò ad eseguire tutte le ...


Dott.ssa Gloria M. Barraco
Vorrei ingrassare almeno 5 kg

Salve, sono una ragazza di 21 anni. Sono alta su per giù 1.67 m e peso 50 kg. Vorrei prendere almeno 5 kg in più, ma non riesco ad aumentare di peso. Non faccio sport. Ho vari periodi in cui ...


Dott. Francesco Morano
Fumo ed eccessivo dimagrimento

Salve! Le scrivo per avere dei chiarimenti sulla mia situazione. Sono una ragazza di 20 anni, sono alta 1.63 m e peso 42 kg, quindi sono sottopeso. Qualche anno fa avevo un'alimentazione molto più regolare e sana a causa degli ...


Dott.ssa Gloria M. Barraco
Soffro di iperinsulinemia: posso abbinare carboidrati e proteine?

Buongiorno, ho 18 anni, sono alta 164 cm e peso 56 kg. Da due anni soffro di iperinsulinemia: ero arrivata a pesare 62 kg e avevo alti valori di androgeni e tiroide pigra. Ma grazie alla dieta e al nuoto ...


Dott. Francesco Morano
Consigli sulla dieta che sto seguendo

Salve, mi chiamo Emanuele, ho 17 anni e frequento la palestra da circa 3 mesi. Mi alleno 3 volte a settimana e questa è la dieta che seguo: COLAZIONE - caffè con un solo cucchiaino di zucchero di canna o ...


Dott.ssa Gloria M. Barraco
Informazioni sulla Garcinia Cambogia

Buongiorno, vorrei sapere se veramente la Garcinia Cambogia fa dimagrire ed è innocua. Purtroppo da quando ho partorito 2 anni e mezzo fa non riesco a tornare al mio peso di partenza: 65 kg su 1.74 m. Adesso peso 73 kg e ...


Dott.ssa Gloria M. Barraco
La mia bambina è troppo magra...

Buonasera, vi scrivo perchè ormai non so più che fare: sono la mamma di una bambina di 6 anni che pesa appena 16 kg ed è alta circa 108 cm  Da piccola cresceva bene, non è mai stata una gran ...


Dott. Francesco Morano
Nonostante io mangi, non riesco ad ingrassare

Gent.mo Dottore, sono una ragazza di 15 anni, sono alta 1.60 m circa e peso 39/40 kg. Sono sana come un pesce ma, data l'eccessiva magrezza dovuta alla mia costituzione, non riesco ad ingrassare neanche di 1kg, nonostante io ...


Dott.ssa Gloria M. Barraco
Consigli per ingrassare

Salve, mi chiamo Vito ho 32 anni, sono alto 1.82 m e peso 58 kg. Le spiego il mio problema: sono sempre stato magro sin da piccolo, il massimo di peso che sono riuscito a raggiungere sono 61 kg. Ma ...


Dott. Francesco Morano
Come posso mettere su peso e mantenerlo?

Buongiorno, Le scrivo perchè vorrei un consiglio. Ho 26 anni e da sempre sono stata magra con problemi di stomaco. Lavoro 8 ore al giorno, faccio la programmatrice e una o due volte a settimana faccio yoga. Il mio peso ...


Dott. Luigi Schiavo
Dieta vegetariana, sport e salute

Buongiorno, ho 38 anni e peso 70 kg. Sono alto 1.78 m, ma non capisco mai se sono normopeso o meno. Ho iniziato da un anno a seguire una dieta vegetariana e ora mi sto spostando verso il vegan ...


Dott. Luigi Schiavo
Ho problemi digestivi, ma la dieta disintossicante non funziona...

Buongiorno, mi chiamo Andrea e ho 32 anni. Sono alto 180 cm e peso 90 Kg, ho un fisico abbastanza muscoloso nelle gambe, spalle e braccia, ma nella parte del bacino ho sempre una pancia che non riesco a ...


Dott. Francesco Morano
Ho sempre la pancia gonfia, cosa posso fare?

Buongiorno, ho 31 anni, sono alto 181 cm e peso 91 kg, ho un fisico abbastanza muscoloso soprattutto in cosce polpacci, braccia e spalle. Da qualche anno ho una pancia gonfia che non riesco a far scendere, la mattina è ...


Dott.ssa Gloria M. Barraco
Che dieta dovrei seguire per aumentare di peso?

Buonasera, sono un ragazzo di 20 anni, sono alto 1.95 m e peso soltanto 66/67 kg: in pratica sono magrissimo. Che dieta dovrei seguire per aumentare di peso? Grazie mille, Francesco da Brescia 


Dott. Francesco Morano
Vorrei ingrassare, cosa posso fare?

Caro dottore, Le scrivo perché vorrei prendere peso, ma non riesco pur mangiando molto. Ho 17 anni sono alta 1.70 m e peso 50,5 kg, mi piacerebbe ingrassare un pochino. Vado in palestra per cercare di mettere massa, non saprei ...


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