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Insalata di mais e mozzarelline

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    Ricette secondi piatti formaggio

    INFORMAZIONI

    • 2 persone
    • 382 Kcal a porzione
    • difficoltà facile
    • pronta in 20 minuti
    • ricetta vegetariana
    • ricetta light
    • si può preparare in anticipo
    • si può mangiare fuori

    INGREDIENTI

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    PREPARAZIONE

    1. Lavare l'insalata, asciugarla e disporla in piatti da porzione.
    2. Lavare i ravanelli, togliere le estremità ed affettarli finemente usando un pelapatate.
    3. Disporre i ravanelli ed il mais sopra l'insalata, assieme alle mozzarelline.
    4. Condire con olio, sale una generosa macinata di pepe e servire.

    STAGIONE

    Ricetta per tutte le stagioni.

    AUTORE

    Ricetta realizzata da Barbara Farinelli. Fotografia di Giovanni Caprilli. Tutti i diritti riservati.


    www.lospicchiodaglio.it


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