Salsa rosa
Ricette salse
INFORMAZIONI
- 2 persone
- 145 Kcal a porzione
- difficoltà facile
- pronta in 15 minuti
- ricetta vegetariana
- si può preparare in anticipo
- si può mangiare fuori
PREPARAZIONE
- In una ciotolina mescolare, con una frusta manuale, la maionese ed il ketchup.
- Quando saranno ben amalgamate unire qualche goccia di cognac e stemperarlo accuratamente.
- Riporre in frigorifero, ben coperta, fino al momento di servire.
STAGIONE
Ricetta per tutte le stagioni.
AUTORE
Ricetta realizzata da Barbara Farinelli. Fotografia di Giovanni Caprilli. Tutti i diritti riservati.
I suggerimenti di barbara
Una volta preparata questa salsa si conserva in frigorifero per un paio di giorni.
Io la preferisco con la maionese allo yogurt, che ha un sapore molto delicato ed è più leggera.
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