Gluten Free World Championship: il primo campionato del mondo di cucina senza glutine

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Sta per iniziare il Gluten Free Expo 2014, il salone internazionale dei prodotti e dell'alimentazione senza glutine che si terrà a Rimini dal 14 al 17 novembre, e fra le tante novità ci sarà il Gluten Free World Championship: la primissima edizione del campionato di cucina senza glutine, organizzato dalla World Gluten Free Chef Academy.

Un campionato del mondo unico per eccellenza dove pasticceri, panettieri e pizzaioli si sfideranno in una gara tutta all'insegna del senza glutine.

Il M° Francesco Favorito, sarà il coordinatore tecnico e organizzativo insieme al direttore dell'Italian Food Style Education Culinary Institute Dott. Raffaele Trovato e la Dott.ssa Francesca Pelizza dell'ufficio Stampa della World Gluten Free Chef Academy.

Appuntamento quindi a Rimini nella giornata di Sabato 15 Novembre 2014 per conoscere il vincitore di questo primo campionato del mondo.

Per maggiori informazioni:
http://www.glutenfreeexpo.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 13/11/2014