Le canocchie sono un crostaceo di taglia piccola, dal corpo allungato, coperto da una corazza di ... leggi tutto»
La zucca è un ortaggio della famiglia delle Curcubitacee di cui si mangiano i frutti, caratterizzati ... leggi tutto»
Nel precedente articolo abbiamo visto come preparare la pasta all'uovo. Vediamo ora come si fa a ... leggi tutto»
Credo che chiedendo a 10 persone diverse qual'è il vero segreto per fare un buon caffé ... leggi tutto»
Innanzitutto, come sempre, raduniamo tutto l'occorrente sul piano di lavoro: le cozze, una paglietta da cucina, ... leggi tutto»
Molte volte capita che ci innervosiamo parecchio se dobbiamo portare a tavola una portata con ... leggi tutto»
Come aprire una bottiglia di vinoL'apertura di una bottiglia di vino è un'operazione delicata, che bisogna ... leggi tutto»
La pasta fillo è ottima per la preparazione sia di piatti dolci che salati. E' costituita ... leggi tutto»
Per fare dorare l'aglio velocemente in poco olio è importante che sia fuori dal suo ... leggi tutto»
Seguiamo passo passo la cottura di una bistecca. Innanzitutto è necessario dotarsi di un buon taglio di ... leggi tutto»
Buona sera,ho dei problemi con il forno elettrico appena comprato. Prima avevo il forno a gas. ...»
Buongiorno e complimenti per il sito da cui "rubo" tutti i giorni ricette e informazioni utili. ...»
Cara Barbara, sono un vecchio veronese e, come tutti i veneti, adoro il soffritto di cipolla, lo ...»
Gentile Barbara,approfitto ancora della tua cortesia per richiederti qualche ricetta per le pere cotte, per intenderci ...»
Buongiorno,bevendo l'aperitivo in dei locali mi è capitato di mangiare degli spicchi d'aglio penso che siano ...»
Salve,ho letto la ricetta delle tagliatelle al tartufo e son rimasta molto male per gli 80 ...»
SalveVi sarei grata se voleste insegnarmi a sbianchire l'aglio, la mia nonna diceva di bollirlo nel ...»
Salve Ho comprato in farmacia un barattolo di pectina ma non mi hanno saputo dare delle indicazioni ...»
Buona seraIo vorrei sapere se è possibile congelare le crepes, come farlo e per quanto tempo ...»
Salve,devo acquistare una piastra per crepes "professionale", l'offerta commerciale propone piastre in ghisa e acciaio cromato ...»
Capita spesso d'estate! Per riutilizzarlo passarlo nel frullatore assieme ad un filetto di alice, quindi mescolarlo ...»
La tecnica del sottovuoto è stata applicata all'alimentazione nell'ultimo cinquantennio. Oggi il sottovuoto è usato sia ...»
Carne dura? Ecco come risolvere il problema.Se più volte capita di cucinare della carne che a ...»
Non è un gioco di parole l'elemento che si trasforma in alimento; ma la sintesi di ...»
Abbiamo finito il burro, è tardi e i negozi sono ormai chiusi. La cena che abbiamo ...»
Per un pranzo o una cena informali è sufficiente invitare gli ospiti una settimana prima, per ...»
Accogliere gli ospiti con calore ed eleganza è una delle prime regole per un pranzo o ...»
Per spellare più facilmente i peperoni grigliati o cotti nel forno, metterli per 5 minuti in ...»
Riconoscerli e gustarliCome si riconoscono i crostacei freschi? Si consiglia di comprarli vivi. In alternativa la ...»
La giovane ninfa dai capelli color cenere, bellissima da togliere il fiato ma orgogliosa e volubile: ...»
