Il primo metodo per capire se un ananas è buono è usare il proprio naso. ... leggi tutto»
Come avrete sicuramente avuto modo di notare, la cucina dello spicchio d'aglio si basa molto sull'utilizzo ... leggi tutto»
Usare il mortaio oggi è gran dono alle antiche tradizioni della cucina ligure, infatti il mortaio ... leggi tutto»
Alcuni tipi di frutta, quando sbucciata, si annerisce per effetto dell'ossidazione, un fenomeno dovuto all'aria ... leggi tutto»
Mettere la pera in un sacchetto di carta e conservarla a temperatura ambiente. La naturale produzione ... leggi tutto»
Per tritare la cipolla si possono utilizzare diversi utensili: la grattugia per verdure, la mezzaluna o ... leggi tutto»
Per fondere il cioccolato è necessario poco calore, quindi uno dei metodi migliori risulta il bagnomaria.Il ... leggi tutto»
La zucca è un ortaggio della famiglia delle Curcubitacee di cui si mangiano i frutti, caratterizzati ... leggi tutto»
La besciamella è una salsa molto semplice da preparare, buona e gustosa, ma allo stesso tempo ... leggi tutto»
Le patate oltre ad essere veramente squisite non richiedono una pulizia complicata e, in generale, le ... leggi tutto»
Ciao a tutti,vorrei un consiglio per fare la pasta di zucchero. Non riesco a trovare il glucosio ...»
Vorrei sapere se è possibile avere la ricetta del dolce "budino di riso".Grazie.Complimenti per il vostro ...»
Buongiorno e complimenti per il sito da cui "rubo" tutti i giorni ricette e informazioni utili. ...»
Buonasera, ho acquistato una vaporiera ma ho dei dubbi: la spia dell'elemento riscaldante si accende e si ...»
Buongiorno, volevo farvi una domanda sull'utilizzo di una pentola di pietra ollare.Ho acquistato una pentola di ...»
Ho comprato un rotolo di carne di bufalo farcito, ma non conosco i tempi di cottura ...»
Vorrei conoscere se possibile la ricetta dell'aglio marinato.Saluti e un grosso grazie.Virginio.»
BuongiornoPotete pubblicare la ricetta per condire le lasagne al forno ma con condimento senza pomodoro?Grazie per ...»
Salve, vorrei sapere per quanto tempo si possono conservare in un sacchetto di plastica i suddetti dolci ...»
Una domanda: la besciamella si può congelare? Se sì come e quanto si conserva? Grazie!Floriana»
Il concetto di Erboristeria, Erborista e tisana provoca sempre reazioni contrastanti tra la gente: c'è chi ...»
Gruppo: Idrosolubile. Dove si trova: La vitamina B5 è largamente presente in tantissimi alimenti. Le fonti principali sono però ...»
Quante volte avete preparato della pastella unendo della farina e del latte e vi si presentano ...»
Le sue qualità organoletticheIl "pesce azzurro" è una denominazione di uso generale e non corrisponde a ...»
Il termine affogare indica un tipo di cottura lento e delicato, che non aggredisce le parti ...»
Gruppo: Liposolubile. Dove si trova: La vitamina K si trova comunemente negli ortaggi a foglia verde (spinaci, lattuga, broccoli, ...»
Riflettiamoci un attimo. Dalle feste natalizie appena trascorse, passando per il Carnevale che sta per entrare ...»
Non è un gioco di parole l'elemento che si trasforma in alimento; ma la sintesi di ...»
Tra le prime citazioni esistenti riguardo ad un vino con le bollicine, vi è quella riportata ...»
La vitamina B6 definisce tre composti metabolicamente convertibili tra loro: la piridossina, il piridossale e la ...»
