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Dal 14 al 16 ottobre al Palazzo del Ghiaccio appuntamento con Milano Golosa

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Dal 14 al 16 ottobre al Palazzo del Ghiaccio appuntamento con Milano Golosa

Dal 14 al 16 ottobre al Palazzo del Ghiaccio torna Milano Golosa con più di 200 espositori artigiani già confermati fra panettieri, casari e pasticceri da tutta Italia.

Per la sesta edizione Davide Paolini sceglie di partire dalla materia prima e dal territorio per arrivare ai piatti regionali, al panino italiano, alla cucina della trattoria.

Saranno infatti due le principali novità. Un'area con 9 cuochi delle Premiate Trattorie Italiane che realizzeranno i piatti più significativi e identitari della loro regione, e PaniniAmo, un omaggio al pane imbottito in collaborazione con l'Accademia del Panino.

Tanti gli eventi che coinvolgeranno anche altri luoghi – ristoranti ed enoteche del centro – con il programma di Fuori Milano Golosa.

Per maggiori informazioni:
www.milanogolosa.it


di Francesca Barzanti, pubblicato il 22/08/2017

www.lospicchiodaglio.it