Il 4 dicembre a Rubiera arriva il gusto con "Gnocco, salame e… fantasia!"

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Il 4 dicembre a Rubiera, in provincia di Reggio Emilia, vi aspetta "Gnocco, salame e… fantasia!": l'evento dedicato al salame nostrano "fioretto", ottenuto dalla tradizionale lavorazione del maiale.

Protagonisti della festa saranno ovviamente i "maestri norcini" e i prodotti tipici della zona che potrete degustare ed acquistare negli stand gastronomici allestiti lungo le vie del centro.

Potrete così provare i salumi di diverse qualità, i formaggi, i pregiati vini locali, l'aceto balsamico e molto altro ancora.

I portici di Palazzo Sacrati inoltre si trasformeranno in un goloso banchetto pieno di salsicce, salami, ciccioli e cotechini preparati direttamente dai norcini!

Per maggiori informazioni:
"Gnocco, salame e... fantasia" su comune.rubiera.re.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 09/11/2016