A fine settembre a Borgo Val di Taro arriva il gusto con la "Fiera del Fungo di Borgotaro"

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I weekend del 19-20 e 26-27 settembre a Borgo Val di Taro, in provincia di Parma, torna la gustosa "Fiera del Fungo di Borgotaro" che quest'anno compie 40 anni.

Nel suggestivo centro storico cittadino, fra vie e piazze, ad aspettarvi ci saranno tantissimi stand gastronomici con il meglio delle produzioni locali e nazionali dal Trentino fino alla Sicilia.

Il protagonista indiscusso sarà ovviamente il fungo porcino che potrete trovare fresco, sott'olio e all'interno di diverse ricette.

In Piazza XI febbraio potrete assistere ai gustosi showcooking, a cura di famosi chef, e ai laboratori di pulitura e lavorazione dei porcini con Danilo Carretta.

Non mancherà poi lo street food che, fra funghi fritti, tartufo, barbecue e molto altro, renderà la fiera ancora più golosa.

Ad animare il tutto ci saranno mostre d'arte, mercatini di antiquariato e abbigliamento, giochi per i più piccoli e tantissima musica.

Per maggiori informazioni:
http://www.sagradelfungodiborgotaro.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 18/09/2015