Fiera del Bue Grasso: dal 7 al 15 dicembre a Moncalvo
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A Moncalvo, in provincia di Asti, dal 7 al 15 dicembre appuntamento con la "Fiera del Bue Grasso": una delle rassegne zootecniche più famose d'Italia, a cui fa da sfondo il gusto della gastronomia locale.
Ad aspettarvi ci saranno i vitelloni della coscia con gobba, i manzi e i celebri "giganti bianchi", a rappresentare l'eccellenza della Razza Bovina Piemontese.
Potrete ammirare i bovini durante la sfilata nell'anello centrale della piazza del paese mentre si contenderanno il "Gran Premio Città di Moncalvo".
Non mancherà la possibilità di degustare la pregiata carne negli stand gastronomici pieni di piatti tipici e nei ristoranti aderenti all'evento, dove verranno serviti gustosi tagli di Bollito Misto.
Per maggiori informazioni:
www.prolocomoncalvo.it/fiera-del-bue-grasso
di Francesca Barzanti, pubblicato il 11/10/2019
