Sagra del Carciofo: dal 22 al 24 novembre a Trinitapoli

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A Trinitapoli, in provincia di Barletta, dal 22 al 24 novembre appuntamento con la XIV edizione della "Sagra del Carciofo": l'evento dedicato a uno dei prodotti locali per eccellenza.

Ad aspettarvi ci sarà il delizioso Carciofo Violetto che potrete degustare fresco, oppure in antipasti, fritture, arrosti, frittate, frittelle, bruschette e per deliziosi piatti come la parmigiana di carciofi, le olive dolci con pomodoro e carciofi e addirittura il gelato ai carciofi.

In particolare in Piazza Vittorio Veneto per voi tanti stand, espositori, mercatini di prodotti tipici pugliesi, come taralli, formaggi, salumi e dolci, e la possibilità di assaggiare il profumato vino locale della Cantina Sociale.

Non mancherà poi il divertimento con musica dal vivo, spettacoli, fuochi d'artificio e il concorso gastronomico "Carcio Chef" per cuochi amatoriali e studenti delle scuole alberghiere.

Per maggiori informazioni:
www.sagra-del-carciofo.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 08/10/2019