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A Sandrigo dal 13 al 26 settembre torna la gustosa "Festa del Bacalà alla Vicentina"

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A Sandrigo dal 13 al 26 settembre torna la gustosa "Festa del Bacalà alla Vicentina"

Dal 13 al 26 settembre a Sandrigo, in provincia di Vicenza, torna la tradizionale "Festa del Bacalà" alla Vicentina

Ad aspettarvi ci saranno tante golose degustazioni di piatti a base di Bacalà: dal classico Bacalà alla Vicentina con polenta, ai Bigoli al Torcio di Limena con il Bacalà, fino agli Gnocchi di Posina al Bacalà e al Risotto al Bacalà.

Ancora una volta ospite d'onore sarà la comunità di pescatori norvegesi di Rost, nelle isole Lofoten, dove il merluzzo esiccato è una delle migliori prelibatezze a marchio Igp.

Non mancheranno musica dal vivo, intrattenimento, spettacoli, folklore, cabaret, mostre ed esposizioni artigianali ed enogastronomiche.

Momento clou dell'evento sarà la discesa in piazza della Confraternita del Bacalà per la goliardica investitura dei nuovi confratelli.

Per maggiori informazioni:
http://baccalaallavicentina.it/la-festa-del-bacala


di Francesca Barzanti, pubblicato il 05/07/2016

www.lospicchiodaglio.it