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Il 18 e il 19 novembre a Talamello appuntamento con la "Fiera del Formaggio di Fossa"

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Il 18 e il 19 novembre a Talamello appuntamento con la "Fiera del Formaggio di Fossa"

Il 18 novembre a Talamello, suggestivo borgo nel cuore del Montefeltro in provincia di Rimini, tornano gusto e tradizione la "Fiera del Formaggio di Fossa": la festa dedicata al prodotto tipico per eccellenza della zona.

Il goloso formaggio di fossa locale è una prelibatezza talmente unica che Tonino Guerra lo rinominò "l'Ambra di Talamello", sottolineando così il colore particolare di cui si rivestono le arenarie quando vengono aperte le fosse.

Ad aspettarvi ci saranno tante deliziose degustazioni di formaggio sia nello stand allestito per l'occasione, sia nei ristoranti del borgo, dove potrete gustarlo in abbinamento ai piatti tipici della gastronomia romagnola.

Spazio anche al divertimento con musica e giochi per i più piccoli.

Per maggiori informazioni:
http://www.lavalmarecchia.it/eventi-sagre/talamello/fiera-del-formaggio-di-fossa.html


di Francesca Barzanti, pubblicato il 11/10/2017

www.lospicchiodaglio.it