Due bicchieri di vino al giorno aiutano a controllare lo stress

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Cari amanti del buon vino, lo sapevate che due bicchieri del nostro rosso preferito fanno bene alla salute?

A dircelo è stato uno studio effettuato da un gruppo di ricercatori dello Scripp Institute, pubblicato sulla rivista Nature, che ha rilevato come il resveratrolo, una molecola contenuta nel vino rosso e prodotta da uva, semi di cacao e altre piante, aiuti a ridurre lo stress.

In particolare i ricercatori hanno scoperto che il resveratrolo è in grado di attivare la proteina Parp-1, capace di rispondere allo stress e addirittura di agire come fattore di riparazione del dna.

Due bicchieri di vino al giorno contengono la giusta quantità di resveratrolo e quindi aiutano a combattere il nervosismo, a mantenere la calma e a moderare lo stress, l'importante, ovviamente, è non esagerare!

Per maggiori informazioni:
Studio pubblicato sulla rivista "Nature"

di Francesca Barzanti, pubblicato il 05/02/2015