Festa della Birra Artigianale: a Verghereto l'1 e 2 agosto
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Alle Balze, frazione di Verghereto in provincia di Forlì-Cesena, sabato 1 e domenica 2 agosto vi aspetta la "Festa della Birra Artigianale" con tanti stand dei birrifici italiani produttori di birra non filtrata e senza additivi.
Per voi ci sarà una degustazione guidata con l'intervento diretto dei birrai che vi illustreranno il percorso di produzione della birra e il modo migliore per assaporarla.
Domenica poi, nell'area Homebrewer, potrete assistere alla cotta pubblica con la descrizione dettagliata degli ingredienti e degli strumenti utilizzati durante la produzione.
Non mancheranno anche i prodotti della gastronomia locale come i tortelli di patate alla lastra, carne a km 0 cotta alla brace, un piatto speciale a base di carne e birra e un dolce… rigorosamente alla birra!
Per maggiori informazioni:
http://www.prolocobalze.com/live/fiera-della-birra-2015
di Francesca Barzanti, pubblicato il 30/07/2015
