Identità Golose: dal 6 all'8 marzo a Milano

News Eventi passati

Dal 6 all'8 marzo a Milano torna "Identità Golose", l'evento dedicato alla gastronomia il cui tema di quest'anno sarà "La forza della libertà".

Ad aspettarvi ci saranno grandi chef italiani e stranieri che nella Sala Auditorium narreranno cosa significa per loro la libertà di espressione in cucina, senza dover essere schiavi di tradizioni, schemi e pregiudizi.

Nella Sala Blu 1 verranno inaugurate per la prima volta "Identità Gelato" e "Identità Caffè", seguita da "Identità Formaggio", nella sala 2 invece spazio a "Identità Naturali" e a "Identità di Pane, Panettone e Pizza", mentre nella sala 3 arriverà la prima edizione di "Identità Champagne".

Il terzo giorno di Identità Golose sarà ancora un volta dedicato alla pasticceria, con i grandi maestri pasticceri italiani, ma anche alla pasta e al pesce con "Identità di Mare".

Per maggiori informazioni:
http://www.identitagolose.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 02/02/2016