Il 30 aprile a Itri vi aspetta la Festa dell'Asparago selvatico
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A Itri, in provincia di Latina, in Piazza Sandro Pertini il 30 aprile torna la Festa dell'Asparago selvatico delle colline itrane: l'evento che celebra uno dei prodotti principe che cresce spontaneamente nel territorio laziale.
La manifestazione, organizzata dall'associazione culturale "Lokomotiv Musik", giunge quest'anno alla sua terza edizione e ancora una volta prevede gustosissimi piatti a base di asparago delle campagne itrane.
Ad aspettarvi ci sarà il giovane chef locale Andrea Filosa che, assieme al gruppo "Magie dei Sapori", organizzerà un vero e proprio pasto sopraffino con un menù ricco composto da antipasto, primo e secondo, tutti a base di asparago selvatico.
Non mancheranno poi degustazioni di prodotti tipici locali e musica dal vivo con la terza edizione della rassegna musicale "SpauRock".
di Francesca Barzanti, pubblicato il 29/04/2015
