Medicipolla: dal 12 al 14 luglio si celebra la Cipolla di Medicina

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A Medicina, in provincia di Bologna, dal 12 al 14 luglio appuntamento con la XIX edizione di "Medicipolla": la 3 giorni dedicata alla golosa cipolla locale!

Ad aspettarvi per l'occasione ci saranno tanti punti ristoro pieni di delizie della gastronomia tradizionale, cipolla in tutte le sue varianti e come ingrediente di tante ricette tipiche.

Potrete così degustare la cipolla caramellata, il famoso friggione alla medicinese, le cipolle ripiene al forno e il risotto alle cipolle.

Non mancherà poi la "Cipolla d'autore": la cena a tema a cura dello chef Riccardo Facchini.

Spazio anche l'intrattenimento con musica dal vivo, spettacoli, mercatini d'artigianato ed esposizioni di macchine agricole.

Per maggiori informazioni:
"Medicipolla" su amedicina.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 31/05/2019