Dall'8 al 10 febbraio a Milano arriva l'undicesima edizione di "Identità Golose"

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Dall'8 al 10 febbraio a Milano torna con la sua undicesima edizione "Identità Golose" il cui tema del 2015 sarà: "Una sana intelligenza".

Si parlerà di cibo piccante, di dessert, pasta, pane e pizza, e del mondo della cucina naturale, che spesso coincide con quella vegetariana e vegana.

Per voi ci saranno grandi chef italiani e stranieri, come Alain Ducasse, che parleranno del binomio gola/benessere, ci sarà la prima edizione di "Identità Piccanti", e un nuovo appuntamento con "Identità di Pane e Pizza" sul mondo dei lievitati.

Il terzo giorno, 10 febbraio, sarà poi quello della pasticceria, con il pomeriggio interamente dedicato al cioccolato, alla regione ospite, il Veneto, e alla prima edizione di "Identità estreme".

Per maggiori informazioni:
http://www.identitagolose.it/sito/it/49/presentazione-2015.html 

di Francesca Barzanti, pubblicato il 31/01/2015