Trova ricetta

"Sulla Rotta delle Spezie. Terre Popoli Conquiste": fino al 27 settembre al Mao Museo d'Arte Orientale di Torino

News Eventi passati

"Sulla Rotta delle Spezie. Terre Popoli Conquiste": fino al 27 settembre al Mao Museo d'Arte Orientale di Torino

Fino al 27 settembre al Mao Museo d'Arte Orientale di Torino vi aspetta "Sulla Rotta delle Spezie. Terre Popoli Conquiste": l'esposizione dedicata a polveri esotiche, profumate e coloratissime, provenienti da terre e popoli lontani.

Ad aspettarvi ci sono 73 fotografie degli artisti del National Geographic, che ha collaborato all'allestimento della mostra, mappe e un'installazione che ricorda un suq, il tradizionale mercato delle spezie.

Potrete così avventurarvi in un percorso di storia, viaggi, scoperte, mercanti, culture e gastronomia: dalle rotte marittime, alle tinture per i tappeti, fino alle coltivazioni di zenzero, noce moscata, zafferano, vaniglia, chiodi di garofano, cannella, sesamo e peperoncino, ingredienti usati ancora oggi nelle nostre ricette.

Ma non finisce qui, perché le spezie in passato erano utilizzate anche come rimedi e farmaci naturali, tanto che ai tempi dell'Impero Romano valevano più delle pietre preziose.

Per maggiori informazioni:
http://www.maotorino.it/mostra.php?id=152


di Francesca Barzanti, pubblicato il 01/06/2015

www.lospicchiodaglio.it