Dal 19 al 21 agosto in Val di Fiemme appuntamento con "Latte in Festa"

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Dal 19 al 21 agosto in Val di Fiemme, a Predazzo e Cavalese in provincia di Trento, arriva "Latte in Festa": l'evento che per 3 giorni vi porta alla scoperta del gusto genuino di formaggio, burro, latte, yogurt, ricotta e panna, prodotti nel territorio.

Ad aspettarvi ci saranno assaggi, momenti di benessere, visite guidate, spettacoli teatrali, giochi, laboratori per bambini, passeggiate guidate, e molto altro ancora all'insegna del gusto e del divertimento.

Ecco il programma di "Latte in Festa" 2016 in Val di Fiemme.

19 /20 agosto, Albeinmalga For Family - Malga Sadole

• Un appuntamento di Albeinmalga pensato appositamente per le famiglie con bambini: ci sarà da imparare, da gustare e da divertirsi con la possibilità di dormire in tenda sotto un cielo stellato e il suono dei campanacci a darvi la sveglia.
  
  

20 agosto, In alpeggio – Loc. Sadole, Ziano di Fiemme

• Dalle 10.00 alle 15.00: giochi per bambini, colazioni e merende Bianco Latte, wellness a cielo aperto con le creme a base di latte di capra, passeggiata guidata e Cheesenic.
• Ore 10.30: passeggiata guidata alla scoperta dei pascoli, delle erbe di montagna e delle tante avventure che la natura nasconde. Cheesenic (panino con lucanica, formaggio e verdure, acqua o birra di Fiemme e dolce) a Pian delle Maddalene.
• Dalle 10 alle 14: spazio giochi per bambini sull'erba a cura di Sentieri in Compagnia.
• Ore 11.00: caseificazione live a Malga Sadole e assaggio di tante golosità a base di latte e formaggi a km 0.
  
  

20 agosto, Predazzo, Piazza SS Filippo e Giacomo

• Dalle 17.00 alle 22.00: spettacoli, laboratori, giochi, dimostrazioni e mercato con prodotti a km 0 animeranno la piazza per grandi e piccini. Non mancheranno occasioni di gusto a base di latte e formaggi, con un tour - degustazione e Pasta Party: protagonisti latte e formaggi di Fiemme ma anche la celebre Pasta Felicetti.
• Ore 17.00: Il latte e il nostro pane. Storie itineranti di Leggende quotidiane a cura della Compagnia La Pastière e Sentieri in Compagnia.
• Ore 18.00: Laboratorio Piccolo Casaro e caseificazione live a cura del Caseificio di Predazzo e Moena in collaborazione con la Strada dei formaggi delle Dolomiti.
• Ore 19.00: Show cooking con i cuochi della Val di Fiemme, a seguire Pasta Party.
• Ore 21.00: Il latte e il nostro pane. Storie itineranti di Leggende quotidiane a cura della Compagnia La Pastière e Sentieri in Compagnia.
  
  

Domenica 21 agosto, In alpeggio – Malga Daiano, Passo Lavazè

• Dalle 10.00 alle 14.00: Giochi per bambini, animazione e laboratori di cucina teatralizzati a base di latte e formaggi a cura di Sentieri in Compagnia.
• Ore 10.00: Pane, burro e marmellata, il benvenuto in malga con il burro fatto davanti ai vostri occhi, spalmato su una fetta di pane con un assaggio di marmellata… e ovviamente un buon bicchiere di latte fresco.
• Ore 11.00: Pane, latte… gatte, gatte, gatte! Laboratorio di cucina teatralizzato con latte e formaggio a cura di Sentieri in Compagnia.
• Ore 11.30: Caserada, con tanto di fuoco, caldera e casaro daremo vita ad una vera magia… con latte, caglio e sale! E per il palato l'Agritur Malga Daiano vi aspetta con tante golosità a base di latte e formaggi di Fiemme e Bar Bianco con latte fresco di malga, Muccaccino, Caffè Muccato.
  
  

Domenica 21 agosto, a Cavalese, Piazza Dante

• Dalle 17 alle 22.30, un carro che percorre le vie del centro farà da palcoscenico ad uno spettacolo teatrale a tema, mentre in piazza vi attendono momenti golosi a base di latte, yogurt e formaggi, anche di capra. I bambini potranno cimentarsi nell'arte dei casari o avvicinare mucche e caprette, mentre mamma e papà si godono un Apericena in Bianco con Street food e musica dal vivo.
• Ore 17.00, partenza del carro del latte da Piazza Italia.
• Ore 17.45, il latte e il nostro pane. Storie itineranti di Leggende quotidiane a cura della Compagnia La Pastière e Sentieri in Compagnia.
• Ore 18.00, caseificazione live con latte di capra e laboratorio Piccolo casaro a cura del Caseificio Val di Fiemme in collaborazione con la Strada dei formaggi delle Dolomiti.
• Dalle 18.30 alle 21.00, Apericena in Bianco e Street Food con musica dal vivo.
• Ore 20.30, il latte e il nostro pane. Storie itineranti di Leggende quotidiane a cura della Compagnia La Pastière e Sentieri in Compagnia.
  
  

Per maggiori informazioni:
Latte in Festa su visitfiemme.it

di Francesca Barzanti, pubblicato il 09/06/2016